신촌맛집 라구짜장 충화반점

안녕하세요 하루살이입니다.

오늘은 신촌에서 뭘먹을까 맛집중에 엄청 고민하다가 라구짜장으로 유명한 충화반점에 가기로 했습니다.

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충화반점

☞서울 마포구 백범로1길 8-9

☎070-4100-6221

㉹매일 11:30 - 21:00브레이크 없음, 영업종료 30분전 주방마감, 연중무휴

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골목을 들어가서 충화반점에 도착!

겉모습은 요즘힙한 가게처럼 깔끔하면서 일식?집 같은 분위기가 흐릅니다. 

메뉴는 라구짜장, 짬뽕등이있고 젤 상단에 트러플짜장이 있어서 이거하나랑 짬뽕, 사진은없지만 고기텐뿌라까지 3가지 주문완료:)

 

트러플라구짜장 젤비싼거임

사실 젤처음에 짜장이란생각은 전혀안들었어요. 우리가생각하는 면에 춘장이 그득묻은 그런짜장이아니라 볼로네제처럼 고기가 춘장에 볶여진게 생면과함께나오는 그런맛이었어요. 그리고 트러플향이 엄청납니다. 근데 사람은 망각의동물이라 몇입먹다보니 트러플향이 또 안나요 ㅋㅋㅋ 근데 또 짬뽕먹고나면 또 향이 엄청나요 ㅋㅋ왔다갔다해야함

 

짬퐁

이게 그 짬뽕입니다. 이것도 우리가아는 고추기름우려낸 해물맛나는 짬뽕이아니라 우육면같은느낌? 고기도 엄청많고 맛도 찐하고매콤한 우육면맛이나요!

 

사진에없는 고기텐뿌라는 탕수육보단 돈까스느낌이났어요. 튀김옷이 일식돈까스처럼 아주 얇고 바삭하게 겉에만감싸고있는듯한! 이렇게먹으니까 고기가 엄청많다고 느껴지긴 또 처음일정도로 고기가 많네요. 고기맛집입니다 여기 ㅎ

 

새로운맛이었습니다. 잘먹었습니다.

 

하루살이는 오늘 다 살았고 또 내일살러 갑니다. 이상안뇽＄