집에서곱창2 집에서 곱창 집에서외식 위메프 도축하는언니네 안녕하세요 하루살이입니다:) 저번에 티몬에서 곱창을 너무맛있게 먹었던기억이 있는데, 이번엔 위메프에서 특가라면서 광고가 엄청뜨길래 또 구매해봤어요. 도축하는언니네라네요. 저번에 티몬에서사먹었던 곳에서 막창200g은 남아있어서 이번엔 곱창200g*3개 대창200g 요렇게만 주문해봤어요. 냉동실에 넣어뒀던 곱창,막창,대창을 해동시키는중 오늘은 이 내장들과 함께 순두부찌개랑 파채를 만들어서 먹을예정입니다. 몇몇 곱창식당에서는 식전음식으로 순두부찌개를 제공하잖아요? 그것도 따라해볼겸 순찌로 결정했습니당 ㅋㅋㅋ 오늘의 재료랍니다 :0 순두부찌개랑 파채 전부다 소스를 이용하면간단하게 만들수 있어요! 파는 하나는 파채용으로 얇고 길게 썰어서 물에 다가 담가서 아린맛을 없애주고 하나는 곱창에넣어구을 용도로 큼지막하게 .. 2020. 3. 21. 티몬 인생곱창 후기 안녕하세요 하루살이입니다. 오늘은 점심에 샐러드를 먹고나니 역시 다이어트는 아무나하는게 아니더라고요. 이틀전에 티몬에서 특가로 주고 산 냉동고의 인생곱창이 생각났어요. 바로 해동하려고 밖에 꺼내두었답니다. 밖에 넣어두고 한시간이 지나도 겨울인지라 바로 녹진않아서 그냥 약불에다가 얹어야지 하고 후라이팬위에 올려두고 약불로 10분정도 뒀어요. 200g씩있는거 종류별로 주문했고요. 2명이서먹을거라 800g은 2인분이잖아요 인정? 어인정 마늘, 파, 양배추 썰어두고 약불에 올려뒀습니다. 완벽하게 해동이되지않은상태에서 올려둔거라 조금 지나니깐 야채에서 나오는 물과 해동돼서 나오는물이 많이나오더라고요. 오마이미스테잌 설상가상으로 제가 내장들을 익기도전에 다 잘라둬서 물기다 날라갈때까지 졸이는 중간과정에서 곱이 다 .. 2020. 3. 11. 이전 1 다음
